Fasulyenin her türlüsünü sevenlerden misiniz? O halde sizlere mükemmel bir tarif hazırladık. Şimdi gelin zeytinyağlı yoğurtlu Dumlupınar fasulyesi tarifini hep birlikte inceleyelim.

Malzemeler

  • 1 kg yeşil taze fasulye
  • 4 yemek kaşığı köklü zeytinyağı
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
  • 2 adet orta boy domates
  • 2 çay kaşığı tuz kırmızı pul biber
  • 1 demet maydanoz
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 3 su bardağı sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı

  • Yıkayıp ayıkladığınız tüm fasulyeleri 2 cm kalınlığı parçalara bölüm. 1 çay kaşığı tuz attığınız 9 bardak suyu ilave evin ve kaynayana kadar pişirin.
  • Zeytinyağlı ve yemekli ince ince doğradığınız soğanı geniş tencereye aktarın ve orta ısılı ateşte kavurun. Salçaları da ilave ederek kavurmaya devam edin.
  • Küp küp doğradığınız domatesleri ekleyerek tuz ve biberi ilave edin. Sıcak suyu da ilave ederek 15 dakika kadar pişirin.
  • Ilık servis edebilirsiniz.

İşte Sana Özel Diğer Tariflerimiz

Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması Tarifi
Yoğurtlu ve Zeytinyağlı Çağla