Zeytinyağlı sebze sote tarifi ile mükemmel bir akşam yemeğine ne dersiniz?

Zeytinyağlı Sebze Sote Malzemeleri

  • 2 su bardağı brüksellahanası
  • 6-7 adet brokoli
  • 1 adet havuç
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz, limon

Hazırlanışı

  • Öncelikle brüksel lahanasını güzel bir şekilde yıkayın ve dış kabuklarını temizleyin.
  • Daha sonra havuçları küçük küçük doğrayın.
  • Doğradığınız sebzeleri bol suda haşlayın ve süzgeçten geçirin.
  • Tencere zeytinyağını dökün ve sebzeleri ilave edin.
  • Sarımsağı ince ince doğrayın ve sebzeler ile beraber birkaç dakika boyunca soteleyin. Tuzunu da ekledikten sonra servis yapabilirsiniz.