Zeytinyağlı lezzetlerden bir tanesi olan portakallı çanak kereviz ile siz de birbirinden özel lezzetlerin keyfini çıkarabilirsiniz. Sizler için tarifini özel olarak hazırladığımız bu lezzetin nasıl hazırlandığına gelin daha yakından bir göz atalım!

Zeytinyağlı Portakallı Çanak Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kereviz
  • 2 patates
  • 1 havuç
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 soğan
  • Zeytinyağı
  • 1 portakal
  • 1 limon
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Tuz

Zeytinyağlı Portakallı Çanak Kereviz Nasıl Yapılır?

  1. Kerevizin kabuğunu soyduktan sonra sap kısımlarını keserek ikiye ayırın.
  2. Kerevizleri hazırlarken kararmayı önlemek adına kerevizleri limonlu suda bekletin.
  3. Kerevizleri hazırlarken bezelyeleri haşlamayı ve soğan, patates, havuçları küp küp doğramayı unutmayın.
  4. Zeytinyağını bir tencereye ekleyin ve soğanları kavurun.
  5. Soğanlar kavrulduğunda ise üzerine patates ve havuçları da ekleyin.
  6. Kerevizlerin ortasını oyun ve harcı içine doldurun.
  7. Harç ile doldurulan kerevizleri bir başka tencereye yerleştirin.
  8. Tencereye 2 çay bardağı sıcak su, 1 portakalın suyu ve 1 limonun suyunu ekleyin.
  9. Tencereye 1 tatlı kaşığı şeker ekledikten sonra kerevizler yumuşayana kadar pişirin ve yemeğiniz servise hazır!

Afiyet olsun!