Zeytinyağlı fırın sebze tarifi ile muhteşem bir tada varmak ister misiniz? Cevabınız evet ise aşağıdaki tarifi incelemeniz yeterli.

Malzemeler

  • Cherry domates
  • 2 adet havuç
  • 300 gram bebek patates
  • 3 adet haşlanmış tavuk göğsü
  • 6 adet köy biberi
  • 2 adet kırmızı soğan
  • 2 kepçe tavuk suyu

Sosu İçin:

  • 5 dal taze kekik
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet misket limonu rendesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 3 diş sarımsak

Hazırlanışı

  • Tavukları öncelikle bir tencere haşlayın ve kenara alın.
  • Büyük bir borcamın içerisine cherry domatesleri dikey olacak şekilde yerleştirin.
  • Verev bir şekilde kesilmiş olan cherry domateslerin yanına havuçları yerleştirin. Patatesleri de ikiye ya da dörde bölerek dizin.
  • Haşlanmış tavukların yanına patatesleri yerleştirin.
  • Kırmızı soğanları piyazlık bir şekilde doğrayın ve biberler ile birlikte dizin.
  • Hazırladığınız sosu sebze ve tavukların üstüne güzelce dökün.
  • Haşladığınız tavuğun suyundan 2 kepçe borcama ekleyin. 190 derece 40 dakika pişirin.