Yaz mevsiminin en güzel yemeklerinden biri olan taze fasulyeyi hiç böyle denemediniz. Sizin için özenle hazırladığımız bu harika yemeğin tadına varabilirsiniz.

Malzemeler

Köklü-zeytinyağları
  • 500 gram taze fasulye
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 6 yemek kaşığı köklü zeytinyağı

Hazırlanışı

  • Fasulyelerin yalnızca baş saplarını koparın ve temizleyin bol su ile yıkayın.
  • Yapışmaz bir tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin ve taze fasulyeleri halka biçiminde olacak şekilde tencereye yerleştirin.
  • Fasulyelerin büyük bir kısmını en dize dizmelisiniz.
  • Domatesleri güzelce yıkadıktan sonra fasulyelerin ortasına yerleştirin ve soğanları, sarımsakları küp küp doğrayacak fasulyelerin üzerine serpin.
  • 2 domatesi de küp küp doğrayarak soğanların üzerine dizin. Kalan fasulyeyi tekrar halk şeklinde dizin.
  • Son olarak üzerine kalan zeytinyağını gezdirin ve tuz serpin. En kısık ateşte tencerenizi ocağa koyun ve pişirmeye bırakın.