Brokoli herkesin sevdiği bir sebze değildir. Özellikle çocuklar brokoli tüketmeyi hiç sevmez. Ancak ağaç şeklinde hazırlayacağınız mükemmel bir brokoli yemeğini çocuklarınıza iştahla yedirebilirsiniz.

Köklü-zeytinyağları

Malzemeler

  • 1 demet brokoli (çiçeklerine ayrılmış),
  • 2 karnabahar çiçeği,
  • Köklü Zeytinyağı,
  • 1 parça havuç,
  • Tuz.

Hazırlanışı

Brokoli ve karnabaharların çiçeklerini güzel bir şekilde yıkayın. Bir tencere kaynar su ile tuzu ekleyin ve brokoli ile karnabaharla haşlayın. Haşlandıktan sonra soğuk sudan geçirin. Brokolileri çam ağacı biçiminde dizin. Üzerine ise küçük parçalara ayırdığınız karnabaharları koyun. Havuç parçasını bir ağaç kökü olarak kullanabilirsiniz. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Afiyet olsun.