Isırgan benzeri bir lezzet olan arapsaçının Akdeniz ülkelerinde tüketilen oldukça lezzetli seçeneklerden bir tanesi olduğunu ifade edebiliriz. Zeytinyağlı lezzetler arasında sayılabilen bu lezzetin nasıl hazırlandığına bir bakalım! İşte birbirinden özel zeytinyağlı arapsaçı!

Zeytinyağlı Arapsaçı Tarifi İçin Malzemeler

Zeytinyağlı Arapsaçı Nasıl Yapılır?

  1. Arapsaçlarının enfes bir lezzete dönüşmesi adına öncelikle sapların yeşil kısımlarını ayırın ve sebzeyi iyi bir şekilde yıkayın.
  2. Taze soğanları halkalar şeklinde kesin.
  3. Zeytinyağını bir tavada ısıttıktan sonra önce soğan sonra da arapsaçını ekleyerek kavurma işlemini gerçekleştirin.
  4. Tavaya su ve tuz ekledikten sonra 20 dakika boyunca kaynatın.
  5. Bir kapta limon suyu ve un ile terbiye hazırlayın. Bu terbiyeye yemek suyundan bir yemek kaşığı eklemeyi unutmayın.
  6. Terbiyeyi az az tencereye ekledikten sonra birkaç dakika kaynatın.
  7. Pirinç pilavı ile bu enfes lezzeti servis edin!

Afiyet olsun!