5.0
Puan

Zeytinyağının doğru kullanımı ile ilgili pek çok kişide kafa karışıklığı ile meydana gelmektedir. Bu kafa karışıklığınızı giderek bir rehberi sizler için hazırladık. şimdi gelin zeytinyağının doğru kullanımı ile ilgili tüm detayları hep birlikte inceleyelim.

Zeytinyağı , yüksek sıcaklıklara (200ºC’ye kadar) bozulmadan, tüm özelliklerini ve faydalarını koruyarak dayanabilen tek yağdır . Bu, tarifleriniz için bir yağ seçerken aklınızda bulundurmanız gereken bir şey.

Bu basit ipuçlarını not edin ve Zeytinyağlarınızdan en iyi şekilde yararlanmak ve bunları doğru şekilde yeniden kullanmak için harfi harfine takip edin .

Zeytinyağını Doğru Şekilde Yeniden Kullanmak İçin 10 Öneri

Bir üzere genel kural, pişirmek veya zeytinyağlı yavru her sıcaklıklarda +200 daha düşük, bu yeniden kullanılabilir.

Zeytinyağını doğru şekilde yeniden kullanmak

  • Su, yağın parçalanmasını teşvik ettiğinden, kızartacağınız yiyecek su salmadığından emin olmak için mümkün olduğunca kuru olmalıdır .
  • Yağın içine damlayabilecek kapakta yoğuşmayı önlemek için tavayı örtmekten kaçının.
  • Yeniden kullanmak edebilmek için, öyle çok önemli o Zeytinyağı filtre her kullanımdan sonra. Soğuduktan sonra , aşağıdaki videoda gösterildiği gibi %100 pamuk veya doğal elyaf elekten geçirin.
  • Yağınız her zaman renkli cam şişelerde (ışık girmesini önlemek için) veya paslanmaz çelikte saklanmalıdır . Asla bakır, demir veya plastik kaplar kullanmayın.
  • Yağınızı serin ve karanlık bir yerde saklayın.
  • Yağı yalnızca daha fazla yemek pişirmek veya kızartmak için yeniden kullanmalısınız . Marine veya sos için ‘ham’ kullanmamalısınız.
  • Yeni ve kullanılmış yağları asla karıştırmayın .
  • Petrolün yeniden kullanılması, kaynakların korunmasına önemli ölçüde yardımcı olur , bu da onu organik olduğu kadar çok sürdürülebilir kılar.
  • Daha koyu ve daha kalın görünmeye başladığında, yeni yağla değiştirme zamanı gelmiştir.
  • Bu takip ederek basit ama önemli kurallara , her zaman mümkün olacak İspanya’dan Zeytin Yağları tadını en iyi durumda. Gördüğünüz gibi, her ipucu basit ve hatırlaması kolaydır ve birlikte, ürünü düzgün bir şekilde kullanmanın ve yeniden kullanmanın en iyi yoludur.

Siz de bu ipuçlarını dikkate alarak zeytinyağını en doğru şekilde kullanabilirsiniz.