Mandalina ile zeytinyağı ve kerevizin eşsiz buluşma noktası olan bu yemeği çok seveceksiniz. Şimdi gelin, mandalinalı zeytinyağlı kereviz tarifini hep birlikte inceleyelim.

Malzemeler

Köklü-zeytinyağları
  • 3 orta boy kereviz
  • 1 adet soğan
  • 1 adet küçük kavanoz garnitür
  • 1 su bardağı mandalina suyu
  • 1 çay bardağı köklü zeytinyağı
  • 2 adet kesme şeker
  • Tuz
  • Üzeri için dereotu

Hazırlanışı

  1. Kerevizlerin kabuklarını güzelce soyun ve dilimleyin. 
  2. Kerevizlerin kararmaması için limonlu suda biraz bekletin. 
  3. Geniş bir tencerenin içerisine zeytinyağı koyun ve üstüne doğranmış olan soğanları ekleyerek soteleyin. 
  4. Daha sonra doğradığınız kerevizleri ekleyerek soteleyin. 
  5. Garnitürleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  6. En son mandalina suyunu, sıcak su, tuz ve kesme şekeri ekleyerek 30 dakika kadar yemeğinizi pişirin. Afiyet Olsun.