Kereviz çok sevilen bir sebze değildir. Ancak domates sos ile kerevizi sevilen son derece lezzetli bir hale dönüştürebilirsiniz. Şimdi gelin domates soslu kereviz tarifini hep birlikte inceleyelim.

Malzemeler

  • 2 adet orta boy kereviz
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1 adet büyük boy patates
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 adet portakal
  • 1 dilim limonun suyu
  • 1.5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı domates sosu
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 silme yemek kaşığı un

Hazırlanışı

1.Öncelikle kereviz kabuğunu leke kalmayacak şekil soyun ve küp küp doğrayarak limonlu su da bekletin.

2.Soğan, havuç ve patatesleri doğrayarak bir kenara alın. Tencereye zeytinyağını dökün ve soğanlarla birlikte kavurun.

3.Soğanları kavururken patates ve kerevizi de ekleyin. Portakal ve limonu ilave edin.

4.Arzuya göre karabiber de eklenebilir. 15-20 dakika içerisinde muhteşem ymeeğiniz pişecek. Afiyet olsun.