Ayvalık Zeytinyağı Şimdi İngiltere’de
BALIKESİR Ayvalık’ta 1937’den bu yana faaliyet gösteren Köklü Zeytin Zeytinyağı A.Ş., Hong Kong, Japonya, Norveç ve ABD’den sonra İngiltere’ye de ihracata başladı. Ülkenin en büyük gıda firmalarından Bradford merkezli Ahmed Foods aracılığıyla Ayvalık zeytin ve zeytinyağını İngilizlerle buluşturmanın gururunu yaşadıklarını söyleyen Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa…
Yılın ilk erken hasat zeytinyağı
Dünya’nın en kaliteli zeytininin yetiştiği Balıkesir’in Edremit Körfezi’nde yılın ilk erken hasat zeytininden elde edilen zeytinyağı Ayvalık’ta sıkıldı.
En Lezzetli Zeytinyağlı Bakla Tarifi
Baharın geldiğini müjdeleyen bir sebze olan bakla pek çok kişinin tercih ettiği son derece lezzetli sebzeler arasında yer almaktadır. Kendine has bir lezzete sahip olan bu efsanevi lezzet bakla, zeytinyağlı yemeklerin en çok tercih edilenleri arasında yer alıyor. Muhteşem bir yeşil renge sahip olan bakla…
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Altın günleri, bayram yemekleri ve her türlü özel günde pişirilen en lezzetli yemeklerden olan zeytinyağlı yaprak sarma hemen herkesin afiyetle tüketebileceği lezzetli tarifler arasında yer almaktadır. Belirli püf noktaları ile son derece basit bir şekilde hazırlanan ve pişirilen zeytinyağlı yaprak sarma ile damaklarınızı şenlendirebilirsiniz. İncecik…
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Kılçıkları tek tek ayıklanan ve zeytinyağlı yemeklerin adeta lideri olan zeytinyağlı taze fasulye en lezzetli yemeklerden bir tanesidir. Jülyen kesilen ya da büyük büyük pişirilen taze fasulyeyi en lezzetli şekilde nasıl yapacağınızı sizin için derledik. Yanında bir de naneli cacık yaparsanız taze fasulyenin tadından yenmeyen…
Ayvalık Zeytinyağına 3 Ödül Birden
Kadri KAYA/AYVALIK (Balıkesir), (DHA) – BALIKESİR’in Ayvalık ilçesinde zeytinyağı üretimi gerçekleştiren firmaya, dünya çapında yapılan yarışmalarda 3 ödül verildi. Ayvalık’ta 1937 yılından bu yana zeytincilikle uğraşan Kürlek ailesinin firmasına, erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı ürünü ile ABD’de dünya ikinciliği, Türkiye’de altın, Tokyo’da yapılan ‘Olive Japan Yarışması’nda da gümüş ödül…
Taş Baskı Zeytinyağı
Anadolu’nun doğal lezzetlerini doyasıya yaşamak için taş baskı zeytinyağı ile harika yemekler pişirmeniz gerektiğini biliyor muydunuz? Hem sıcak yemeklerde hem de soğuk mezelerde harika bir şekilde kullanabileceğiniz zeytinyağının bu en özel halini tercih etmek için haklı nedenler mi arıyorsunuz? O halde gelin sizlerle en doğal…